Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages/

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Sperber,William H,Ed
Formaat: Printed Book
Gepubliceerd in: New York: Springer, 2009.
Onderwerpen:
Microbiological spoilage of foods
LEADER 00515nam a22001457a 4500
020 |a 978-1-4419-0827-8 
082 |a 664.001579  |b COM 
100 |a Sperber,William H,Ed. 
245 |a Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages/ 
260 |a New York:  |b Springer,  |c 2009. 
300 |a 367p.; 
650 |a Microbiological spoilage of foods 
942 |c REF 
999 |c 49649  |d 49649 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_001579000000000_COM  |7 0  |9 62945  |a KU  |b KU  |d 2017-10-17  |l 0  |o 664.001579 COM  |p LS01223  |r 2017-10-17  |w 2017-10-17  |y REF 

Gelijkaardige items