Food biodeterioration and preservation

other_versions_link
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Tucker, Gary S.
اللغة:English
منشور في: New Delhi Blackwell 2013
الموضوعات:
Food biodeterioration
HACCP
Food chilling

مواد مشابهة