Food microbiology : an introduction /

other_versions_link
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Montville, Thomas J.
Muut tekijät: Matthews, Karl R., Kniel, Kalmia E.
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: Washington DC: ASM press.
Painos:3rd.
Aiheet:
Food microbiology

Samankaltaisia teoksia