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Fundamentals of food microbiology /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Printed Book |
| Publicado em: |
london :
CRC press ,
2004.
|
| Edição: | 3 / |
| Assuntos: |
| Autor principal: | |
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| Formato: | Printed Book |
| Publicado em: |
london :
CRC press ,
2004.
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| Edição: | 3 / |
| Assuntos: |