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Fundamentals of food microbiology /
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Printed Book |
| Pubblicazione: |
london :
CRC press ,
2004.
|
| Edizione: | 3 / |
| Soggetti: |
| Autore principale: | |
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| Natura: | Printed Book |
| Pubblicazione: |
london :
CRC press ,
2004.
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| Edizione: | 3 / |
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