Fundamentals of food microbiology /

other_versions_link
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Ray, Bibek
Médium: Printed Book
Vydáno: london : CRC press , 2004.
Vydání:3 /
Témata:
Food microbiology
Popis
Fyzický popis:243p. ;
ISBN:9780849316104

Podobné jednotky