Loading...
Fundamental food microbiology /
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Udgivet: |
London :
CRC Press ,
2003.
|
| Udgivelse: | 4 / |
| Fag: |
| Fysisk beskrivelse: | xxi,876p ; |
|---|---|
| ISBN: | 0-8493-7529-0 |
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Udgivet: |
London :
CRC Press ,
2003.
|
| Udgivelse: | 4 / |
| Fag: |
| Fysisk beskrivelse: | xxi,876p ; |
|---|---|
| ISBN: | 0-8493-7529-0 |