Food microbiology /

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: William C, Frazier
פורמט: Printed Book
יצא לאור: Boston : Mac Graw Hill , 1998.
מהדורה:4 ed. /
נושאים:
Food technology

פריטים דומים