Food processing : biotechnological applications /

Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Marwaha, S. S, Ed, Arora, Jatinder Kaur, Ed
Formato: Printed Book
Publicado em: New Delhi : Asiatech Publishers, 2000.
Edição:1st ed.
Assuntos:
Food industry and trade
Produce trade
Technological innovations

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