Principles of fermentation technology /

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Stanbury, Peter F .
מחברים אחרים: Whitaker,Allan, Hall,Stephen J.
פורמט: Printed Book
יצא לאור: New Delhi : Aditya , 1997.
נושאים:
Fermentation technology

פריטים דומים