Solid-state fermentation in Biotechnology: fundementals and applications /

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Ashok Pandey
מחברים אחרים: Soccol,Carlos R., Rodriguez-Leon,Jose A., Poonam Nigam
פורמט: Printed Book
יצא לאור: New Delhi : AsiaTech , 2001.
נושאים:
Fermentation

פריטים דומים