Solid-state fermentation in Biotechnology: fundementals and applications /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Ashok Pandey
Diğer Yazarlar: Soccol,Carlos R., Rodriguez-Leon,Jose A., Poonam Nigam
Materyal Türü: Printed Book
Baskı/Yayın Bilgisi: New Delhi : AsiaTech , 2001.
Konular:
Fermentation
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:221p. ;
ISBN:81-87680-06-7

Benzer Materyaller