Solid-state fermentation in Biotechnology: fundementals and applications /

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Ashok Pandey
Beste egile batzuk: Soccol,Carlos R., Rodriguez-Leon,Jose A., Poonam Nigam
Formatua: Printed Book
Argitaratua: New Delhi : AsiaTech , 2001.
Gaiak:
Fermentation
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:221p. ;
ISBN:81-87680-06-7

Antzeko izenburuak