Solid-state fermentation in Biotechnology: fundementals and applications /

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ashok Pandey
Weitere Verfasser: Soccol,Carlos R., Rodriguez-Leon,Jose A., Poonam Nigam
Format: Printed Book
Veröffentlicht: New Delhi : AsiaTech , 2001.
Schlagworte:
Fermentation
Beschreibung
Beschreibung:221p. ;
ISBN:81-87680-06-7

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