Solid-state fermentation in Biotechnology: fundementals and applications /

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Ashok Pandey
Další autoři: Soccol,Carlos R., Rodriguez-Leon,Jose A., Poonam Nigam
Médium: Printed Book
Vydáno: New Delhi : AsiaTech , 2001.
Témata:
Fermentation
Popis
Fyzický popis:221p. ;
ISBN:81-87680-06-7

Podobné jednotky