ロード中...
Brewing microbiology /
| 第一著者: | Priest, Fergus G ,Ed |
|---|---|
| その他の著者: | Campbell, Iain . |
| フォーマット: | Printed Book |
| 出版事項: |
:
,
2003.
|
| 版: | 3 ed. / |
| 主題: |
類似資料
-
Brewing microbiology: managing microbes, ensuring quality and valorising waste/
出版事項: (2015) -
Brewing science and practice /
著者:: Briggs, Dennis E
出版事項: (2004) -
Malting and brewing science
著者:: Briggs, D E, 等
出版事項: (1971) -
Cereal biotechnology
出版事項: (2000) -
Brewing microbiology /
出版事項: (2009)