Hand book of dairy foods and nutrition /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Miller, Gregory D .
Outros Autores: Jarvis,Judith K, Mcbean,Lois D.
Formato: Printed Book
Publicado em: Boca raton : CRC press , 2000.
Edição:2nd ed.;
Assuntos:
Dairy foods

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