Applied dairy microbiology /

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Marth, Elmer H ,Ed
מחברים אחרים: Steele, James L,Ed .
פורמט: Printed Book
יצא לאור: New York : Marcel Dekker , 2001.
נושאים:
Dairy microbiology

פריטים דומים