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Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
:
,
2004.
|
| Assuntos: |
| Autor principal: | |
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| Formato: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
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,
2004.
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