Saltar ao contenido
VuFind
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Todos os campos
Title
Autor
Subject
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Tag
Buscar
Avanzado
Enzymes and food /
Citar
Enviar este rexistro por email
Imprimir
Exportar rexistro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
permanent_link
Cargando...
Enzymes and food /
Detalles Bibliográficos
Autor Principal:
Nag, Shahina .
Formato:
Printed Book
Publicado:
:
,
2002.
Subjects:
Enzymes
Existencias
Descripción
Títulos similares
Staff View
Títulos similares
Enzymes in food processing Fundamentals and potential applications /
Publicado: (2010)
Enzyme and food biotechnology
por: Bandana, Ghosh
Publicado: (2011)
Enzymes
por: Dixon, Malcolm Webb, Edwin C
Publicado: (1979)
Enzymes
por: Singh, S.K
Publicado: (2010)
Enzyme kinetics
por: Roberts, D. V.
Publicado: (1977)
Cargando...