Biotechnology and food process engineering /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Schwartzberg, Henry G.,Ed
Diğer Yazarlar: Rao, M A ,Ed
Materyal Türü: Printed Book
Baskı/Yayın Bilgisi: New York : Marcel Dekkar , 1990.
Konular:
Biotechnology
Food process engineering

Benzer Materyaller