Biotechnology and food process engineering /

Библиографические подробности
Главный автор: Schwartzberg, Henry G.,Ed
Другие авторы: Rao, M A ,Ed
Формат: Printed Book
Опубликовано: New York : Marcel Dekkar , 1990.
Предметы:
Biotechnology
Food process engineering

Схожие документы