Biotechnology and food process engineering /

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Schwartzberg, Henry G.,Ed
מחברים אחרים: Rao, M A ,Ed
פורמט: Printed Book
יצא לאור: New York : Marcel Dekkar , 1990.
נושאים:
Biotechnology
Food process engineering

פריטים דומים