Biotechnology and food process engineering /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Schwartzberg, Henry G.,Ed
Άλλοι συγγραφείς: Rao, M A ,Ed
Μορφή: Printed Book
Έκδοση: New York : Marcel Dekkar , 1990.
Θέματα:
Biotechnology
Food process engineering

Παρόμοια τεκμήρια