Biotechnology and food process engineering /

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Schwartzberg, Henry G.,Ed
Awduron Eraill: Rao, M A ,Ed
Fformat: Printed Book
Cyhoeddwyd: New York : Marcel Dekkar , 1990.
Pynciau:
Biotechnology
Food process engineering

Eitemau Tebyg