Biotechnology and food process engineering /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Schwartzberg, Henry G.,Ed
مؤلفون آخرون: Rao, M A ,Ed
التنسيق: Printed Book
منشور في: New York : Marcel Dekkar , 1990.
الموضوعات:
Biotechnology
Food process engineering

مواد مشابهة