Schwartzberg, H. G., & Rao, M. A. ,. (1990). Biotechnology and food process engineering. Marcel Dekkar.
Chicago-стиль цитированияSchwartzberg, Henry G.,Ed, and M A ,Ed Rao. Biotechnology and Food Process Engineering. New York: Marcel Dekkar, 1990.
MLA-цитированиеSchwartzberg, Henry G.,Ed, and M A ,Ed Rao. Biotechnology and Food Process Engineering. Marcel Dekkar, 1990.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.