Frazier, . W. C., & Westhoff, D. C. (1995). Food microbiology (4th ed.). Tata Mc Graw Hill.
Trích dẫn kiểu ChicagoFrazier, William C., và Dennis C. Westhoff. Food Microbiology. 4th ed. New Delhi: Tata Mc Graw Hill, 1995.
Trích dẫn MLAFrazier, William C., và Dennis C. Westhoff. Food Microbiology. 4th ed. Tata Mc Graw Hill, 1995.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.