Food microbiology

other_versions_link
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Adams, M.R
Outros autores: Moss, M.O
Formato: Printed Book
Publicado: New Delhi New Age International 1996
Subjects:
Food technology
Food microbiology
Descripción
Descrición Física:xiii,398p.
ISBN:81-224-1014-6

Títulos similares