Pomeranz, Y. (1996). Food analysis: Theory and practice. CBS.
Chicago Edition CitationPomeranz, Yeshajahu. Food Analysis: Theory and Practice. New Delhi: CBS, 1996.
ציטוט MLAPomeranz, Yeshajahu. Food Analysis: Theory and Practice. CBS, 1996.
אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.