טוען...

Consumer and sensory evaluation techniques : how to sense successful products

This unique manual describes how to implement specific sensory and consumer methods based on context and objective. Presented in a direct and straightforward language that will speak to the industry professionals and academics who are on the ground attempting to solve technical questions, it reviews...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Saint-Denis, Cecilia Y.
פורמט: Printed Book
יצא לאור: Oxford Wiley 2018
נושאים:

Kannur University

פרטי מלאי ספרים מ Kannur University
סימן המיקום: 658.5752 SAI/C
עותק סטטוס עדכני לא זמין