ロード中...
Food microbiology: fundamentals and frontiers /
| その他の著者: | Doyle, Michael P. |
|---|---|
| フォーマット: | Printed Book |
| 出版事項: |
Washington, D.C.:
ASM,
2001
|
| 版: | 2nd |
| 主題: |
類似資料
-
Food microbiology; fundamentals and frontiers
著者:: Doyle,Michael P. and Buchanan,Robert L.
出版事項: (2013) -
Food Microbiology : Fundamentals and Frontiers
著者:: Doyle, Michael P; Ed. Beuchat, Larry R; Ed. Montville, Thomas J; Ed
出版事項: (2001) -
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
出版事項: (2001) -
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
出版事項: (2013) -
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
出版事項: (2013)