Lataa...
Food microbiology: fundamentals and frontiers /
Muut tekijät: | Doyle, Michael P. |
---|---|
Aineistotyyppi: | Printed Book |
Julkaistu: |
Washington, D.C.:
ASM,
2001
|
Painos: | 2nd |
Aiheet: |
Samankaltaisia teoksia
-
Food microbiology; fundamentals and frontiers
Tekijä: Doyle,Michael P. and Buchanan,Robert L.
Julkaistu: (2013) -
Food Microbiology : Fundamentals and Frontiers
Tekijä: Doyle, Michael P; Ed. Beuchat, Larry R; Ed. Montville, Thomas J; Ed
Julkaistu: (2001) -
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Julkaistu: (2001) -
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Julkaistu: (2013) -
Food microbiology : fundamentals and frontiers /
Julkaistu: (2013)