Food microbiology: fundamentals and frontiers /

other_versions_link
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Doyle, Michael P.
التنسيق: Printed Book
منشور في: Washington, D.C.: ASM, 2001
الطبعة:2nd
الموضوعات:
Food-Microbiology

مواد مشابهة

مواد مشابهة