Doyle, M. P. (2001). Food microbiology: Fundamentals and frontiers (2nd.). ASM.
Chicago-стиль цитированияDoyle, Michael P. Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers. 2nd. Washington, D.C.: ASM, 2001.
MLA-цитированиеDoyle, Michael P. Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers. 2nd. ASM, 2001.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.