McNeil, B., & Harvey, L. (2007). Fermentation: A practical approach. OUP.
Citação norma ChicagoMcNeil, B., e L.M Harvey. Fermentation: A Practical Approach. Oxford: OUP, 2007.
Citação norma MLAMcNeil, B., e L.M Harvey. Fermentation: A Practical Approach. OUP, 2007.
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