McNeil, B., & Harvey, L. (2007). Fermentation: A practical approach. OUP.
Style de citation ChicagoMcNeil, B., et L.M Harvey. Fermentation: A Practical Approach. Oxford: OUP, 2007.
Style de citation MLAMcNeil, B., et L.M Harvey. Fermentation: A Practical Approach. OUP, 2007.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.