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Joshy,V.K, & Singh,R.S. (2012). Food biotechnology: Principles and practices. I.K.International.

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Joshy,V.K, , Singh,R.S. Food Biotechnology: Principles and Practices. New Delhi: I.K.International, 2012.

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Joshy,V.K, , Singh,R.S. Food Biotechnology: Principles and Practices. I.K.International, 2012.

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