Đang tải...

Enzymes in food processing : fundamentals and potential applications

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Panesar, Parmjit S.
Định dạng: Printed Book
Được phát hành: New Delhi IK International 2013
Những chủ đề:

Kannur University

Chi tiết quỹ từ Kannur University
Số hiệu: 664.024 ENZ
Sao chép Stack Trạng thái trực tiếp không khả dụng