Đang tải...
Enzymes in food processing : fundamentals and potential applications
Tác giả khác: | |
---|---|
Định dạng: | Printed Book |
Được phát hành: |
New Delhi
IK International
2013
|
Những chủ đề: |
Kannur University
Số hiệu: |
664.024 ENZ |
---|---|
Sao chép Stack | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |