Lataa...

Enzymes in food processing : fundamentals and potential applications

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Panesar, Parmjit S.
Aineistotyyppi: Printed Book
Julkaistu: New Delhi IK International 2013
Aiheet:

Kannur University

Saatavuus: Kannur University
Hyllypaikka: 664.024 ENZ
Nide Stack Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa