Food science and technology /

Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Campbell-Platt, Geoffrey
Format: Printed Book
Wydane: Chichester, West Sussex, U.K. ; Ames, Iowa : [Oakville, Ont.] : Wiley-Blackwell ; IUFoST, 2009.
Hasła przedmiotowe:
Food industry and trade.
Food Technology.
Biotechnology.
Food Industry.
Nutritional Physiological Phenomena.

Kannur University

Szczegóły zapisu Kannur University
Sygnatura: 664 FOO
Egzemplarz Stack Możliwość dostępu nieznana

Podobne zapisy