Food science and technology /

Podrobná bibliografie
Další autoři: Campbell-Platt, Geoffrey
Médium: Printed Book
Vydáno: Chichester, West Sussex, U.K. ; Ames, Iowa : [Oakville, Ont.] : Wiley-Blackwell ; IUFoST, 2009.
Témata:
Food industry and trade.
Food Technology.
Biotechnology.
Food Industry.
Nutritional Physiological Phenomena.

Kannur University

Informace o exemplářích z: Kannur University
Signatura: 664 FOO
Jednotka Stack Neznámá aktuální dostupnost

Podobné jednotky