Đang tải...

Fundamental food microbiology /

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Ray, Bibek. Bhunia, Arun
Tác giả khác: Bhunia, Arun K.
Định dạng: Printed Book
Được phát hành: Boca Raton : CRC Press, c2008.
Phiên bản:4th ed.
Những chủ đề:

Kannur University

Chi tiết quỹ từ Kannur University
Số hiệu: 664.001 579 RAY/F
Sao chép Stack Trạng thái trực tiếp không khả dụng