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Fundamental food microbiology /
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Printed Book |
| Publicado em: |
Boca Raton :
CRC Press,
c2008.
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| Edição: | 4th ed. |
| Assuntos: |
Kannur University
| Área/Cota: |
664.001 579 RAY/F |
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| Cód. Barras: Stack | Informação em tempo real indisponível |