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Fundamental food microbiology /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Printed Book |
| Publicado: |
Boca Raton :
CRC Press,
c2008.
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| Edición: | 4th ed. |
| Materias: |
Kannur University
| Número de Clasificación: |
664.001 579 RAY/F |
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| Copia Stack | Estatus de actividad no disponible |