Study of the effect of irradiation on shelf life; volatile oil content and micribial resistance in turmeric and ginger rhizomes.(Ph.D Thesis) /

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Khaleel, K.M
Format: Printed Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Taliparamba: P.G Dept. of Botany & Research Centre, Sir Syed College, 2011.
Ausgabe:Ph.D
Schlagworte:
Rhizomes
Beschreibung
Veröffentlicht:2011.
Beschreibung:137. CD

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