Načítá se...
Enzymes in food technology /
| Médium: | Printed Book |
|---|---|
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Wiley-blackwell,
2010.
|
| Vydání: | 2 |
| Témata: |
Podobné jednotky
-
Enzymes in food technology /
Autor: Whitehurst, Robert J.
Vydáno: (2010) -
Novel enzyme technology for food applications
Autor: Rastall, Robert; ed
Vydáno: (2007) -
Enzymes in food processing: fundamentals and potential applications
Autor: Harish K Chopra; Editor, a další
Vydáno: (2010) -
Enzymes in food processing/
Autor: Choudhary, N L -
ENZYMES IN FOOD TECHNOLOGY
Vydáno: (2010)