Načítá se...

QR kód

Enzymes in food technology /

Podrobná bibliografie
Médium:	Printed Book
Jazyk:	English
Vydáno:	Wiley-blackwell, 2010.
Vydání:	2
Témata:	Food technology Food industry and trade Enzymes-Industrial application

Podobné jednotky

Načítá se...

Enzymes in food technology /
Autor: Whitehurst, Robert J.
Vydáno: (2010)

Načítá se...

Novel enzyme technology for food applications
Autor: Rastall, Robert; ed
Vydáno: (2007)

Načítá se...

Enzymes in food processing: fundamentals and potential applications
Autor: Harish K Chopra; Editor, a další
Vydáno: (2010)

Načítá se...

Enzymes in food processing/
Autor: Choudhary, N L

Načítá se...

ENZYMES IN FOOD TECHNOLOGY
Vydáno: (2010)

Načítá se...

Principles of enzymology for the food science/
Autor: Choudhary, N L
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Enzyme Technology Pacemaker of Biotechnology
Autor: Prasad, Nooralabettu Krishna
Vydáno: (2011)

Načítá se...

Food science & technology
Autor: Pyke, Magnus
Vydáno: (1964)

Načítá se...

Biocatalysts and enzyme technology /
Autor: Buchholz, Klaus
Vydáno: (2005)

Načítá se...

Dictionary of food science and technology
Vydáno: (2005)

Načítá se...

Food science and food biotechnology /
Vydáno: (2003)

Načítá se...

Food biochemistry and food processing/
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Processing foods : quality optimization and process assessment
Autor: Oliveira,Fernanda A R
Vydáno: (1999)

Načítá se...

Food processing technology /
Autor: D'suza, Gillian Evans
Vydáno: (2016)

Načítá se...

Food science
Autor: Potter, Norman N
Vydáno: (1986)

Načítá se...

The atlas of food
Autor: Lang, Tim; Author, a další
Vydáno: (2008)

Načítá se...

Food technology the world over : Europe Canada and the United Sates Australia /
Vydáno: (1963)

Načítá se...

Food technology the world over : South America Africa and the Middle east Asia /
Vydáno: (1965)

Načítá se...

Food science and technology /
Vydáno: (2009)

Načítá se...

Novel enzyme technology for food applications
Autor: Robert Rastall
Vydáno: (2007)

Načítá se...

Engineering properties of foods.
Autor: Rao, M. A.
Vydáno: (2005)

Načítá se...

Nutritional evaluation of food processing /
Autor: Harris, Robert Samuel
Vydáno: (1975)

Načítá se...

Handbook of food processing and food safety
Autor: Sharma, Rashmi S.
Vydáno: (2013)

Načítá se...

Specialty food
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Food science /
Autor: Potter, Norman N.
Vydáno: (1996)

Načítá se...

Food processing :
Autor: Ramaswamy, Hosahalli S.
Vydáno: (2006)

Načítá se...

Food marketing
Autor: Darrah, L. B.
Vydáno: (1967)

Načítá se...

Modification of enzymes for industrial applications. /
Autor: Sangeetha, K.

Načítá se...

Nano food packaging a new post-harvest venture
Autor: Ponnuswami, V...[et.al]
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Food science and processing technology /
Autor: Mirajkar, Mridula
Vydáno: (2002)

Načítá se...

Food science and food biotechnology /
Vydáno: (2003)

Načítá se...

Enzymic and non-enzymic catalysis /
Autor: Dunnil,P
Vydáno: (1980)

Načítá se...

Membrane technology: a practical guide to membrane technology and applications in food and bioprocessing
Autor: Cui, Z F; Author, a další
Vydáno: (2010)

Načítá se...

Food processing enzymes
Autor: Pintauro, Nicholas, D.
Vydáno: (1979)

Načítá se...

ENZYME AND FOOD BIOTECHNOLOGY
Autor: GHOSH, BANDANA AND RANGANATHAN M S AND SRIDHAR
Vydáno: (2011)

Načítá se...

ENZYMES IN FOOD biotechnology
Vydáno: (2019)

Načítá se...

ENZYMES FOR FOOD PROCESSING
Autor: CHOUDHARY N L AND SINGH,ANJANA
Vydáno: (2012)

Načítá se...

Solving problems in food engineering
Autor: Yanniotis,Stavros
Vydáno: (2008)

Načítá se...

Solving problems in food engineering /
Autor: Yanniotis, S.
Vydáno: (2008)

Načítá se...

Fundamentals of food process engineering /
Autor: Toledo, Romeo T.
Vydáno: (2007)