Lataa...

QR-koodi

Food & beverage service: a training manual /

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Andrews,, Sudhir
Aineistotyyppi:	Printed Book
Julkaistu:	New York: Mc Graw Hill, 2009.
Aiheet:	Hotel and restaurant Bevrage service

Samankaltaisia teoksia

Food and beverage service: a training manual /
Julkaistu: (2009)

Organisation and management of hotels
Tekijä: Kochhar, B K
Julkaistu: (2008)

Food and beverage service : training manual
Tekijä: Sudhir Andrews
Julkaistu: (1980)

Profitable food and beverage management : planning
Tekijä: Drake, Galen G
Julkaistu: (1951)

Managing hotels and restaurants
Tekijä: Gaurav, M J; Author, et al.
Julkaistu: (2012)

Principles of food, beverage, and labor cost controls for the hotel and resturant industry
Tekijä: Dittmer, Paul R
Julkaistu: (1976)

Handbook of food and beverage management
Tekijä: Rohit Sarin
Julkaistu: (2014)

Food and beverages service : a training manual
Tekijä: Andrews Sudhir
Julkaistu: (2009)

Professional food and beverage service management /
Tekijä: Varghese, Brian
Julkaistu: (1999)

A Study on the Factors Leading to Success of Traditional Kerala Cuisine Restaurants in Kochi City
Tekijä: Anita Mary Andrew
Julkaistu: (2014)

Food and beverage services in hotels
Tekijä: Tyagi, Vijay
Julkaistu: (2008)

Introduction to Hospitality Management
Tekijä: Walker, John R
Julkaistu: (2005)

Food and beverage service manual
Tekijä: Casado, Matt A.
Julkaistu: (1994)

The restaurant manager's handbook : how to set up, operate and manage a financially sucessful food service operation
Tekijä: Brown, Douglas Robert
Julkaistu: (2014)

How to open and operate a small restaurant a step-by-step guide to financial success
Tekijä: Petteruto,Ray
Julkaistu: (1979)

How to open and run a successful restaurant
Tekijä: Egerton-Thomas, Christopher; Author
Julkaistu: (2006)

Hospitality security : Managing security in today's hotel,lodging,entertainment and tourism environment
Tekijä: Clifton, Darrell
Julkaistu: (2012)

Food and beverage: operations, methods and cost controls
Julkaistu: (1992)

Grading and classification of hotels,tourism,resorts and restaurants principles and practices
Tekijä: Negi, Jagmohan

The restaurant: from concept to operation
Tekijä: Walker, John R; Author
Julkaistu: (2011)

Wage & hour handbook for hotels,restaurants & institutions
Tekijä: Stokes,Arch
Julkaistu: (1978)

Encyclopaedia of hotel,tourism and hospitality management Vol.2
Tekijä: Amrik Singh Sudan
Julkaistu: (2001)

Restaurant management /
Tekijä: Scanlon, Nancy Loman
Julkaistu: (1993)

Restaurant management : customers, operations, and employees /
Tekijä: Mill, Robert Christie
Julkaistu: (1998)

Restaurant management: customers, operations and employees /
Tekijä: Mill, Robert Christie .
Julkaistu: (2010)

Design and equipment for restaurants and food service: a management view
Tekijä: Katsigris, Costas; Author, et al.
Julkaistu: (2009)

Food and beverage management: for the hospitality, tourism and event industries
Tekijä: Cousins, John; Author, et al.
Julkaistu: (2011)

Food and beverages management
Tekijä: Parmar, Neha
Julkaistu: (2013)

Food and beverage management
Tekijä: Davis, Bernard et al
Julkaistu: (2007)

Food and beverages management
Tekijä: Davis, Bernard; Lockwood, Andrew; Alcott, Peter; Pantelidis, Ioannis
Julkaistu: (2008)

Food and beverage : management and cost control /
Tekijä: Negi, Jagmohan
Julkaistu: (2016)

Textiles and laundry services in hotels
Tekijä: Purola, B Z; Editor
Julkaistu: (2009)

Hotel housekeeping a training manual /
Tekijä: Andrews, Sudhir
Julkaistu: (2009)

Hotel front office a training manual /
Tekijä: Andrews, Sudhir .
Julkaistu: (2009)

Food and beverage service a training manual/3e
Tekijä: Andrews, Sudhir
Julkaistu: (2013)

Food and beverages sesrvice operation
Tekijä: Negi, Jagmohan
Julkaistu: (2013)

Hotel front office training manual
Tekijä: Chakravarti,B.K
Julkaistu: (2011)

Hotel front office: a training manual
Tekijä: Sudhir Andrews; Author
Julkaistu: (2009)

Food and beverage service
Tekijä: Singaravelavan.R
Julkaistu: (2013)

Food and Beverage Services Training Manual /
Tekijä: Sudhir Andrews
Julkaistu: (1982)