APA Citatie

deMan,John M. (2007). Principles of Food Chemistry: 3rd Edition (3.). Springer.

Chicago Style citaat

deMan,John M. Principles of Food Chemistry: 3rd Edition. 3. New-Delhi: Springer, 2007.

MLA citatie

deMan,John M. Principles of Food Chemistry: 3rd Edition. 3. Springer, 2007.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.