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Introduction Food Engineering
| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Printed Book |
| Langue: | Undetermined |
| Publié: |
Burlington
Elevier
2009
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| Édition: | 4 |
| Sujets: |
| Description matérielle: | 841 |
|---|---|
| ISBN: | 9780123709004 |